奥尻島の漁師の家庭に生まれ、中学時代に函館有斗高校の上野部長にスカウトされた。
現役時代は阪急 エース山田をはじめとする阪急の黄金期の投手陣の中で、期待されながら腰痛の為 80年〜83年ぐらいの間は低迷していた。 76年新人王 85年に最多勝、86年に最優秀防御率、84年85年には最多奪三振投手。95年8月26日対近鉄戦で史上最年長（当時40歳11ヶ月）でのノーヒットノーランを達成。
魔球「ヨシボール」を開発し、持ち前の速球と合わせた緩急自在の投球があざやか。
1954.9.11生
出身地 北海道奥尻郡奥尻町
出身校 函館有斗高校 日本大学
投手 右投右打
72年 春の北海道大会で優勝も、夏予選は決勝敗退甲子園出場ならず
74年 日米大学対抗出場
75年 アジア大会日本代表
76年 秋 シーズン78奪三振の東都大学記録樹立 大学通算22勝 ドラフト１位で阪急入団
77年〜98年 阪急・オリックス 82年ヘルニアで任意引退を通告される 95年 40歳にしてノーヒットノーラン
99年〜00年 阪急二軍投手コーチ
02年 阪神タイガース 投手コーチ 背番号75
03年 投手コーチ
04年 投手コーチ
05年〜07年 北海道日本ハムファイターズ 05年二軍投手コーチ 06〜07年一軍投手コーチ
09年〜 東北楽天ゴールデンイーグルス 投手コーチ
奥尻島 うにまるパーク内に「佐藤義則野球展示室」あり
実働21年 登板501試合 完投141 完封27 勝利165 敗戦137 Ｓ48 ＳＰ59 投球回数2608.2 奪三振1755 防御率3.97